Entrées Froides
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Bodega ibérique 6.90€/pièce
Chorizo, pain à la tomate, légumes grillés, jambon cru et lomo.
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Bodega avocat 6.90€/pièce
Avocat, rillette de cabillaud, crevettes grises, œuf dur, tomates.
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Bodega de saumon 6.90€/pièce
Tartare de saumon, citron, gressins, rillette de saumon, chantilly salée.
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Coquille au crabe 6.90€/pièce
King crabe, œuf, tomates, mousseline.
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Melon cocktail 6.90€/pièce
Basilic, melon, manchego, huile d’olive, radis, tomate, noix.
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Tartare 5,90€/pièce
Boeuf, Saumon ou Saint-Jacques
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Assiette de carpaccio 2,90€/pièce
Entrées Chaudes
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Coquille Saint-jacques 5.90€/pièce
Poêlé de champignons, Saint-Jacques
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Cassolette de Saint-Jacques 7.90€/pièce
Julienne de légumes, Saint-Jacques.
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Bouchée à la reine au jambon 4.90€/pièce
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Bouchée à la reine aux ris de veau 7.90€/pièce
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Feuilleté de Jambon au fromage 15.90€/kg
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Feuilleté de Saint-jacques fondue de poireaux 6.90€/pièce
Plats Traiteur
Pour 2 personnes minimum
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Pavé de veau aux morilles 8.90€ / personne
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Cochon grillé, sauce tomate Corse 8.90€ / personne
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Trio de joue de porc à l’ancienne 6.90€ / personne
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Jambon à l’os, sauce au poivre 6.90€ / personne
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Carré de porcelet au lard de Colonnata 7.90€ / personne
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Souris d’agneau confite thym et laurier 10.90€ / personne
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Epaule d’agneau confite aux abricots 8.90€ / personne
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Carré d’agneau aux herbes 8.90€ / personne
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Suprême de pintade aux morilles 10.90€ / personne
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Paupiette de volaille à la forestière 6.90€ / personne
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Cuisse de canard confite à l’orange 8.90€ / personne
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Mignon de porc à l’estragon 6.90€ / personne
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Tajine de boeuf aux pruneaux 8.90€ / personne
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Choucroute alsacienne 6.90€ / personne
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Couscous 7.10€ / personne
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Paella 7.10€ / personne
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture au choix : gratin dauphinois, légumes de saison, pommes de terre sarladaises ou grenailles.
Charcuteries : Rosette, saucisson à l’ail, andouille, chorizo, jambon cru, jambon blanc.
Salades : Piémontaise, carottes râpées, taboulé.
Viandes froides : Rôti de porc cuit, rosbif cuit, poulet rôti.